生姜焼き定食とオムレツとチャーハン@こづちin恵比寿

生姜焼き定食とオムレツとチャーハン@こづちin恵比寿

以前から知人から聞いていて気になっていた恵比寿の定食屋、こづちさん。

ついに初入店。
L字型の定食屋さん。女子率の低さは覚悟したほうがよいでしょう。
9割男性客です。

なんとなく、勝手に、路地裏かと思っていたら、大通り沿いで結構駅近でした。

唐揚げ定食、カレーライス、とんかつ定食・・・
定番が並んでいて、かなり迷いましたが、生姜焼き定食をオーダーしてみました。

想像と違った!!!トンテキ風の生姜焼きか!
でも、これはこれでおいしいですよね。
味が濃そうに見えますが、そんなに濃くないです。

あ!定食なので、ごはんとお味噌汁ももちろんついてます。
ごはんは、小と中と大があって、
お店のかたに小?中?と聞かれて迷っていると、お茶碗を見せてくれたので、即刻小を選びました。

小でも結構多かったです。
でも食べきれる量です!

そして連れはチャーハン大盛。スープ付き。
大盛~!迫力すごいです。スープも多いね。

ひとくちだけもらいましたが、これもそんなに味濃くないです。

オムレツと一緒に食べてました。

オムレツはネギとかジャガイモが入ってて、具沢山な感じです。
中を割ると半熟でした。

平日13時半前くらいに行きましたが、混んでますね~
ただ長居をする人はあまりいないので、1名だと5分10分くらいで入れ替わりで入れます。
2名だと席があくまでしばらく待ちますが、それでも15分以内くらいだったと思います。

13時過ぎでこれなら、12時すぎだと結構並ぶのかもしれません!

それと、特筆すべきは厨房内のチームワークです。
食べながらずっと見てしまいました。

無駄な動きがありません。

ちょっと手があくと、さくらんぼをつまんだり、
せんべいを配ってみんなで食べているのが微笑ましかったです。

でも一人で行く勇気はありません!

【食べログ】:こづち

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