味噌ラーメン@味一in東伏見

高田馬場にお店があったときにも何度か行ってました。
ちょっと用事があり、東伏見に移転して初来店。

一度、お昼時に店の前まで行ったら数名が並んでいたので、
時間をずらして1時過ぎに行きました！

ちなみに平日です。
休日もきっとお昼時はにぎわっているのでしょう。

旭川らーめんと書いてあったので、
北海道＝味噌のイメージで味噌ラーメンをオーダー。
バターをトッピングしてみました。

バターをトッピングしたからか？かなり味濃い目の仕上がり！
そして味噌ラーメンなのにベースの煮干し風味も濃い目。

煮干し系好きにはきっとたまらないでしょう。

ちなみにこちらは、鷹の爪らーめんっていう辛いのが推しらしいですが、
勇気出ませんでした。