水炊きと焼きとり@鳥源in新宿

水炊きと焼きとり@鳥源in新宿

水炊きが食べたい!ということで、
新宿伊勢丹の向かいにある水炊き屋さんへ。

地下でわかりづらいですが、探して行く価値ありですよ!
たけしさんなど有名人がいらっしゃっていた老舗らしいですが、
現在のところに移転したようで、だいぶ新しいです。

とても明るくきれいな店内。

まずはレモサワ。
お通しは鳥皮ポン酢的なやつ。

焼き鳥が本当においしい!
だいすきな砂肝はねぎまのようにねぎがはさまってました。

ししとう。

おいしいのは特に皮でした!こんな皮はじめて!
肉感が結構あるけど、皮の気持ち悪さがない。

メインの水炊きももちろんおいしいです。
とろとろー!やさしい味。

ちょっとでもこぼすとベッタベタになりますのでご注意^^;

しめは、麺とおじやを選べますが、おじやにしました。
たまらん。

次回いったら唐揚げを食べたいです。

あぁほら。もう行きたくなってしまった。

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