入店するとすぐそこにリアル石窯があります。
この石窯で焼かれたハンバーグが提供されます。
ランチタイムもレギュラーメニューのいしがまやハンバーグ。
以前も当ブログで紹介したいしがまやハンバーグ。
セットのミネストローネ。
トマト感すごい!
普通にオーダーするとハンバーグが結構な生焼けで、そこから自分で焼いても生焼け部分がちょっと残ります。
それがいやな人は、私のようにあらかじめ「よく焼いてきてください」とオーダー時に伝えるのがよいでしょう。
beef100%なのに、かなりやわらかいバーグですよ!
それ故か、土地柄か、わかりませんが、お年寄りも結構いらっしゃいます。
そしてこちらはプレミアムハンバーグシチュー!最高!
最高だよ!
【食べログ】:いしがまやハンバーグ 成城コルティ店
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